做了好多次爸爸爱吃的小馒头,这次做的是我爱的大个头,就图一个省事儿方便😁这次花生酱稍微多加了点,面团就比较干,感觉水量也要稍微多些,不然有点儿难揉,卷起来的时候又加了一小把黑芝麻。蒸的时候就好香啦#花生酱馒头# #胖藕姐姐的手艺#
2023-08-10
34 6
加了60g粘米粉,250+的高筋粉〔因为太黏手了😂〕40g糖,一捏捏盐,一大勺奶粉,一小勺猪油,若干蒸过的枣子碎和少许芝麻,发酵的比较慢,还以为给我乱整,搞翻车了。结果好歹蒸了,结果还蛮不错的—— 事实上是太好吃了!个人喜好,平常做馒头都是...
2023-08-04
27 3
加了一点椰蓉,一点花生酱,没有那么水光肌也没有那么白净啦。妈在朴朴囤了三包大个头馒头,那我整点小馒头自娱自乐也丰富餐桌吧😃不得不说,朴朴的馒头没我做的甜和香,但感觉更松软一丢丢,南方人的口味🙈也许添加剂的魔法还是只有汤种 中种这些功夫才能打...
2023-07-23
27 11
沉睡在冰箱的豆沙居然发霉了orz可能是上次使用的勺子有水或者时间有点久了 于是我把手伸向了旁边的花生酱😅刚好花生酱太稠了,和豆沙质地差不多,做出来也十分美味,午饭后就和妈分食了一个〔一人一口😂〕 #小馒头# #胖藕姐姐的手艺#
2023-07-20
32 9
嘎嘎嘎我来也!不健康无全麦糖量翻倍版本😁加了点自己用蒜臼子砸的芝麻碎儿,香晕了! 一边看书一边看面包,幸福哈哈哈 问:为啥只有一个牛角? 答:手残党有自知之明,做出来肯定会奇奇怪怪,做一个独美就好了🤐#南瓜🎃面包# #胖藕姐姐的手艺#
2023-05-14
27 3
配方很棒呢,特别柔软。揉面的时候加了点椰蓉,更香啦。 不过,怪我粗心大意😅刷完蛋液,发现装杏仁片的袋子没有密封好……都软了!好吧,就光头餐包吧~ #胖藕姐姐的面包# #胖藕姐姐的手艺#
2023-05-10
31 1