#胖藕姐姐的手艺#

183 作品
  • 星展银行 | 食尽其用#星煮意

    星展银行 | 食尽其用#星煮意 

    昨天剩了一大碗藜麦大米饭,孤孤单单的待在冰箱……今天加点水煮成粥,变出几个大大大馒头! #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-05-13

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的花生粥

    醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的花生粥 

    加点枣哄哄非甜不欢的爸爸😅#早餐•2020年5月9日# #胖藕姐姐的手艺#

    2020-05-09

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 南瓜枣泥馒头-附快速揉光方法 新手必备

    南瓜枣泥馒头-附快速揉光方法 新手必备 

    只有愚家这种闲人😅 谢谢@小六一儿童节快乐 姐姐☀,用的黑芝麻代替了枣也不影响(看起来也好像嘻嘻),方子好棒🌺 终于找到了一做二发就之前失败的原因了,二发一定要老老实实等上半个小时🙈 ٩(ˊvˋ*)و #宅在家里玩面粉# #胖藕姐姐的...

    2020-04-27

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 紫薯馒头,一次性发酵

    紫薯馒头,一次性发酵 

    太淡了下次多放点🤔 居然和我的衣服撞色啦哈哈哈 #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-05-07

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 紫薯馒头,一次性发酵

    紫薯馒头,一次性发酵 

    还是不太紫 造型粗犷😅 #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-05-08

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 一次发酵快速版

    一次发酵快速版 

    谢谢老师,真是太棒啦!! 直接把蒸盘放烤架上,下面加一盘热水, 四十五分钟就发好了(◔◡◔) #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-03-29

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 星展银行 | 食尽其用#星煮意

    星展银行 | 食尽其用#星煮意 

    破壁机玩太过了😅美食虽好,多而不耐… 没事,变出出几个mini馒头!香!甜!软! 这几位非洲小公举你值得拥有! #宅在家里玩面粉# #胖藕姐姐的手艺#

    2020-05-16

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 一发黑芝麻馒头,补钙佳选!

    一发黑芝麻馒头,补钙佳选! 

    但是进步挺大啦ヽ(〃∀〃)ノ 谢谢各位老师的帮助和指导,特别是@NUO麻麻 菜谱非常非常用心(。・ω・。)ノ♡ 继续努力! !٩(ˊvˋ*)و #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-04-25

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 胖藕姐姐的小日子

    胖藕姐姐的小日子 

    没发够有点硬😭 摆拍后面是凶相毕露的偷拍三连🙈 #胖藕姐姐的手艺# #胖藕姐姐的小确幸#

    2020-06-08

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 一发奶香小馒头,口感特别好!

    一发奶香小馒头,口感特别好! 

    又是和水光肌失之交臂的一天☹️ 在老妈的鼓励下去剪了一个更短的蘑菇头,觉得自己现在就是一个行走的金针菇🙈 #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-06-27

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 一发黑芝麻馒头,补钙佳选!

    一发黑芝麻馒头,补钙佳选! 

    超级香!!!只放20g黑芝麻粉就好香好香! 不过整形真是我的短板啊😅 #宅在家里玩面粉# #胖藕姐姐的手艺#

    2020-05-18

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 胖藕姐姐的小日子

    胖藕姐姐的小日子 

    求助!揉是揉够了,切开看没有气孔啦。蒸之前细腻光滑,这是发过了还是没发够🤔还是我家蒸箱有问题😭 #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-05-25

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 胖藕姐姐的小日子

    胖藕姐姐的小日子 

    其实也没有那么难洗,加上清洁剂它自己开三次消毒模式就好啦?下次和妈妈好好学下🤔 170g高粉,50g黄豆粉,20g南瓜粉,终于能吃出豆香啦。最近天气特别凉快,一口气呛了一堆粉,感觉最近去健身房还是有效果的哈哈哈😅从竹竿精变成麒麟臂🙈 唯一不...

    2020-05-28

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 一发奶香小馒头,口感特别好!

    一发奶香小馒头,口感特别好! 

    刀切的技术也不到家,边角料揉了好大一个😂 小分量一发真是超快手✌不用冰水,不用水合,从(突然)想到要做馒头到出锅只要一个半小时(๑´ڡ`๑) #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-05-21

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 胖藕姐姐的小日子

    胖藕姐姐的小日子 

    这次怪我,不怪蒸箱🙈 下次再也不用高筋粉做馒头了,加了巨多水还是特别硬,赶时间又不想开厨师机(不想洗那个大桶!🙈),下场果然🤕#胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-06-01

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 胖藕姐姐的小日子

    胖藕姐姐的小日子 

    好绕口😂 揉一会儿就进冰箱,揉一会就进冰箱,感觉冰箱都烦了🙈 我想要用夏天的温度发酵,冬天的温度揉面😶 #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

    2020-06-03

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 胖藕姐姐的小日子

    胖藕姐姐的小日子 

    偷懒用低粉(超好揉!)+整的其大,得,破相了🙈 无花果干切的小小的,揉着揉着一部分和面团融为一体啦,变成了棕色的小点点 夏天到了,各种果干危在旦夕🙊摸着都有点软软湿漉漉的哎……可能以后做啥都得加点了……还有好几大袋的红枣,想到去核我就不想碰...

    2020-06-15

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
  • 一发黑芝麻馒头,补钙佳选!

    一发黑芝麻馒头,补钙佳选! 

    黑芝麻味儿超级香!越做越上手啦! #宅在家里玩面粉# #胖藕姐姐的手艺# 谢谢方主!(*/ω\*)

    2020-03-08

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    挽挽不食藕 挽挽不食藕 (福建,厦门)
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