找个地儿记录一下, 黄油70g 低筋120g 细砂糖35g 椰蓉30g 奶粉15g 全蛋液30g 表面刷蛋黄,15g左右一个,180度14分钟,核桃碎和蔓越莓干碎各20g 前五张是今天下午做的蔓越莓核桃酥,后四张是上次做的核桃酥但是烤过火了...
2023-10-03
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椰蓉加了30g,黄油加了剩下的78g,真的太香了!简单又味道好棒👍🏻 椰蓉曲奇放最下层,黑芝麻饼干放第三层,一起180度15分#胖藕姐姐的饼干干# #曲奇曲奇#
2023-07-17
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个人记录 花生酱饼干 固体状花生酱 40 低粉140 糖40 奶粉40 蛋液12.5 芝麻20 黄油100 感觉下次面粉可以再多10g #胖藕姐姐的饼干干# #胖藕姐姐的手艺#
2023-05-02
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挤的太丑了😅😅😅本来都不好意思交作业 记录一下自己的更改~150g麻薯预拌粉 45g融化发酵黄油 还加了30g椰蓉2g盐 15糖,其他照配方哟#胖藕姐姐的手艺# #胖藕姐姐的饼干干#
2023-02-23
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个人记录翻车吐糖版本 黄油100g(微波炉低火四分钟软化 植物油20g 蛋液32g 高筋面粉100 粘米粉70 盐3g 红糖60g直接拌入(不可以!烤的时候化开真的🙈 混合坚果蒜臼捣碎(巴旦木腰果碧根果核桃榛子,不过腰果和榛子差不多都被我一...
2022-10-29
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家里发现一袋11月就过期的粘米粉…… 葱多多饼干 85g猪油 15g植物油 一大把葱 15g白芝麻 100g高筋面粉 50g粘米粉 165 25min 还焖了好久 葱里水分太多了#胖藕姐姐的手艺# #胖藕姐姐的饼干干#
2022-10-27
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