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by赵捷猫
保姆级鲁邦种起种及喂养攻略
每天都想着越狱的鲁邦种😂 老师的方法真的太好了，👍 #鲁邦种面种#
2022-09-12
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已经展现出蓬勃的生命力 #鲁邦种面种#
2022-09-09
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鲁邦种面种
欧包中的UFO#鲁邦种面种#
2022-09-08
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#鲁邦种面种# vivi老师的教程真的太好了，一次成功
2022-08-29
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葡萄乾酵(液)種
#葡萄乾酵(液)種# #鲁邦种面种# 本来想一起喝成的，笔记也做的超认真 就是说…………那些说可以用中筋面粉做夏巴塔的人呢？？？？你们这帮骗子！
2022-06-27
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无糖无油酸种欧包Sourdough｜5年健身狗主食
#欧包欧包# #鲁邦种面种#
2022-01-17
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潘娜托尼
第二次用这个方子，作了如下实验：用鲁邦种代替了波兰种，中种也是用鲁邦种做的（真不知道用了鲁邦种还搞那么多预发酵面团干啥😅），预发酵的时间从室温1小时变成室温2.5小时转冰箱；糖皮里杏仁粉不够了，杏仁粉只用了1/4，其余全部低粉代替；主面团里...
2021-12-27
液态鲁邦种/天然酵母/酵种，液态种和硬种转换教程
可以用了吗？ #鲁邦种面种# #早餐•2021年12月22日#
2021-12-22
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换瓶子了，晚上得弃种一部分再加粉水了#晚餐•2021年12月20日# #鲁邦种面种#
2021-12-20
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记录养鲁邦种的第三天，才喂了第二次面粉、水[笑脸] 活力很好 #鲁邦种面种# #晚餐•2021年12月20日#
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鲁邦种的血泪史 图片依次是第三天第四天最后三张都是第五天 1⃣️消毒工作必做好，第一次失败就是因为偷懒没消毒，发酵出来臭豆腐味 2⃣️各种大神的漂亮泡泡图，用黑全麦一直养是养不出泡泡的（反正我是）。虽然也正常长高但是就是没有那种小气泡。 3...
2021-07-29
这个方子回头会分享给各位。柔软又好吃面团总重量（两个450吐司盒制作）998g，发酵时间较长一发1h15m，二发1h50m。鲁邦种活性很好，这与我两次排气相关。下次一次排气避免延时。 #鲁邦种面种# #吐司吐司🍞🍞#
2021-04-15
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扎扎实实的做欧包 （乡村酸种面包）
#酸面包# #鲁邦种面种# 一周的悉心照料，得到最终叹为观止的食物，和惊艳的口感。大赞美食！
2021-03-28
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潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包
种面2 好蓬松的 #鲁邦种面种#
2020-12-17
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鲁邦种
#鲁邦种面种#
2020-07-31
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鲁邦液种
还算成功吧，昨天放冷藏了，明天就可以用了#鲁邦种面种#
2020-02-27
月牙子の面包功课
第一次养鲁邦种。第四天了。涨了两倍大，好多的气泡。这应该算是成功了吧
2019-07-16
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【天然酵母｜总结版】百分百成功｜葡萄干
谢谢方子分享
2019-05-24
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Lisa酱酱酱
瞎弄的王公子
玛丽呀超级玛丽呀
黑洞无毛
Shelley董小姐
Y的厨艺提升
豆芽儿爸爸
丐帮厨神
QJGloria
果语小姐姐
净文
A姐mommy
赵捷猫
