记录早餐・味道因回忆更美丽 🎉
#早餐•2019年3月3日# 冲菜——穷人的美味 初春,成都周边各种花都开好了,兴起,驱车40公里河边看花。离开的时候,顺手带几把山野菜早已经成为习惯。成都人是最会过日子的,地里出了头的青菜会摘了用谷草捆起来卖给吃腻了鱼肉...
2019-03-03
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#早餐•2019年3月3日# 今儿又捏鼓几个红豆糯米滋 依然是万能糯米面团团 今儿重点说一下红豆馅 用的东北红豆 浸泡三小时 入高压锅 加没过红豆一厘米水量 跑气后计时 压煮二十分钟 然后用不粘锅开小火炒干 加适量糖 少许玉米油/色拉油...
2019-03-03
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酵母好像没有活性了,没怎么发出来~以至于口感没那么松软…下次再改进~ 家里没有白芝麻,用椰丝代替,切开了吃感觉也还不错👍 #早餐•2019年3月3日#
2019-03-03
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