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byMaggiexls
Maggie的厨房
水果裸蛋糕#Maggie的厨房#
2023-05-28
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蛋羹 #Maggie的厨房#
白花花的猪油 #Maggie的厨房#
#Maggie的厨房# Jimme的生日蛋糕🥰🥰
2023-01-02
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#Maggie的厨房# 果仁软欧，按君之的方子第一次尝试，没有橙皮，都用的葡萄干蔓越莓，低温发酵一晚，好大一只，味道还不错
2021-12-18
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破壁机鲫鱼汤
#Maggie的厨房# 新鲜鲫鱼杀好洗净，放入破壁机加1300ml左右的水，葱姜料酒，浓汤功能(居然没有打碎程序)，1小时后，果蔬功能一遍，加盐和白胡椒调味即可。还有少量大骨头没打碎，可沉淀或过滤一下。#午餐•2019年2月14日#
2019-02-14
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巧克力淋面蛋糕
第一个奶油生日蛋糕，巧克力淋面的温度还要再试试#Maggie的厨房#
2019-01-01
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上汤菠菜
做法不错#晚餐•2018年10月22日#
2018-10-22
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白米糕
减了糖到80g，还是有点甜。第一次做，那个半熟米糊有点不大好把握，加热了两次，感觉内部组织不够细腻，不过还是很Q的。下次再试试#Maggie的厨房#
2018-10-14
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蒜蓉秋葵
#晚餐•2018年7月30日##Maggie的厨房#调料没有爆，秋葵烫好加生抽蒜蓉辣椒花椒油，然后热油直接浇上去的
2018-07-30
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孜然香辣煎小土豆
#午餐•2018年6月29日##Maggie的厨房#小土豆煮完以后很好剥皮，试了剥皮的和不剥皮的，剥皮更入味，口感较不剥皮的好点。嫌麻烦不剥皮也不错。
2018-06-29
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老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）
#午餐•2018年1月11日##Maggie的厨房#完全按照步骤来的，用猪骨熬汤开卤，第二次做比第一次味道好，可能是牛腱子原料好，加上“老”卤，酥而不烂，哈哈！配蒜泥香油蘸酱，美味！不蘸调料直接当零食吃也美味。阳光下拍了张透光的牛肉，刀功有...
2018-01-11
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#晚餐•2018年1月11日##Maggie的厨房#
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Maggiexls
