记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
牛肉版,没放额外的盐。作为川菜的死忠粉简直太有成就感啦!! 几个心得:腌牛肉可以用姜末和花椒,但下锅前最好挑出来,否则影响口感,或者磨成姜泥,也可以减少姜的存在感;香菜在浇油后再洒;川菜还是更适合用没精炼过的菜籽油,其它油炒出来就很接近地...
2017-09-05
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#晚餐•2017年9月5日#安利一款零食,或许也可以做主食?——墨西哥少女牌玉米片 表面没有浮油,有一定厚度>>香脆中有少许硬度,一口下去能尝到浓浓的玉米香,细细咀嚼有粗粮的颗粒感。淡淡的咸味和玉米自身淡淡的甜味,感觉天然又健康,吃到...
2017-09-05
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