用的紫薯自发粉,不太会搓圆球,而且蒸锅太小了,有点丑。但是很松软很好吃,作者的这个小火三分钟中火十分钟然后小火三分钟,我觉得方法还挺好。 #馒头馒头!##紫薯馒头#
7天前
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椰蓉花卷,无需发酵仅一次松弛就能无比松软!隔夜不变硬,比面包还好吃
为了避免失败,发酵了两次,第一次20分钟,第二次大约1个小时,这样可以避免死面。很香跟蓬松,味道很好,也不是很甜。谢谢分享方子。#花卷🌸##椰蓉##椰蓉椰蓉最香了##馒头馒头!#
9天前
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面团: 南瓜蒸完(带水份)称200克 牛奶140克 中筋粉600克 白糖30克 干发酵粉4克 椰蓉馅:(图片我做了两倍的量) 鸡蛋黄1个 椰蓉23克 白糖13克 黄油10克 葡萄干或蔓越莓适量 肉松馅: 肉松+甜沙拉酱#早餐•2024年4月...
18天前
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营养主食❗️椰蓉奶黄开花馒头‼️奶香四溢💕 营养主食- 椰蓉奶黄开花馒头-奶香四溢,松软可口,家人营养都搞定❗️你一定得试试‼️ 用料 面粉 400克 新西兰A2配方奶粉 80克 ...
27天前
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春天到了,面粉会发霉的日子要来了~很久之前出于好奇买了一点全麦粉 结果发现根本用不上…200g面粉配50g全麦粉刚刚好,既有麦香又不刺嗓子~还加了一点小米碎碎,怎么不算健康呢👌🏻一发40分钟,蒸出来也好松软,谢谢配方🥰#馒头馒头!# #全...
25天前
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