#一个手残的面点师#

182 作品
  • 9款五彩缤纷の花式蒸饺

    9款五彩缤纷の花式蒸饺 

    花式蒸饺课的 课程价格虽低、 但它的价值不低 它的价格高贵在于买课的人 就是你很愿意用心去花时间 把这些内容都细细的学会、 因为越简单的东西越难 请大家根据需求买课哟… 我希望大家的真心都配得上真心 来自头露心灵深处的声音 #晚餐•201...

    2018-01-16

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 9款五彩缤纷の花式蒸饺

    9款五彩缤纷の花式蒸饺 

    不要看价格低就买 课好不好不在价格上 请选择对自己有用的课 那么这个就是要学好回家过年的节奏 #午餐•2018年1月16日##一个手残的面点师##请给食物一个生长味道的时间#

    2018-01-16

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 午餐•2018年1月16日

    午餐•2018年1月16日 

    黑与白、甜与苦 黑暗与希望 果香、酒香、巧克力香、甜美入骨髓 用这款黑森林告别对15西餐班长达两年的蹂躏 咱们江湖再见… #午餐•2018年1月16日##一个手残的面点师##请给食物一个生长味道的时间#

    2018-01-16

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 指南露 I 一份发酵面团的错题集

    指南露 I 一份发酵面团的错题集 

    技能这个东西本身就是靠理解 中式面点全靠自身对面团的状态判断 您别再说:您是按照我的配方来做、为什么做出来效果不好! 中点做得好不是靠配方、而是您对技能的理解与掌握… 中式面点的博大精深绝对不是三言两语、一次两次就能够做得好的… 不将就、不...

    2018-01-14

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 午餐•2018年1月12日

    午餐•2018年1月12日 

    头露来撒干货 想吃是吗! 撮第三张图 微信上关注烘焙地球村 第一篇有详细的做法哟 #午餐•2018年1月12日##下厨房##一个手残的面点师#

    2018-01-12

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 晚餐•2018年1月9日

    晚餐•2018年1月9日 

    说个事吼… 我平时做菜是不按照配方走的 而且中点制作是不会完全按照配方的 因为中点全靠自己对面团的状态的判断 以及你的擀面揉面造型的技能 所以就算有配方也不一定能做得出来 还有习惯了中点随手抓 我做西点也是随手抓 可能会太随意 但是习惯啦...

    2018-01-09

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 绵软の刀切馒头

    绵软の刀切馒头 

    小馒头大学问 你以为很简单 没错就是很简单啊 #晚餐•2018年1月7日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

    2018-01-07

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 指尖的律动—提褶包子

    指尖的律动—提褶包子 

    再不学会做包子 还留着过年吗! 美的人已经学会了 我还要继续修炼 #晚餐•2018年1月7日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

    2018-01-07

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 指尖的律动—提褶包子

    指尖的律动—提褶包子 

    哪怕一口就被吃掉、也要做一只体面的包子… —————花格子的年底大课 #晚餐•2018年1月7日##技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

    2018-01-07

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 葵花籽酥

    葵花籽酥 

    忙起来才觉得自己像个人… 吃个核桃补个脑… #晚餐•2018年1月6日##一个手残的面点师##技术是靠理解后的练习#

    2018-01-06

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 菠菜柳叶饺(附视频大法)

    菠菜柳叶饺(附视频大法) 

    每个纹路都是静心细腻的对待… #技术是靠理解后的练习##一个手残的面点师#

    2018-01-05

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 菠菜柳叶饺(附视频大法)

    菠菜柳叶饺(附视频大法) 

    学生的课堂作业 每一次练习都是一种提升 #一个手残的面点师##技术是靠理解后的练习#

    2018-01-04

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 元旦 | 回顾我的2017

    元旦 | 回顾我的2017 

    2018的第一个半夜三更 #下厨房大趴##一个手残的面点师#

    2018-01-01

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 菊花酥饼 心中的那一朵小雏菊

    菊花酥饼 心中的那一朵小雏菊 

    回到了读书时期的感觉 一个人安安静静地做菜 不断完善作品 不断提升自己 #一个手残的面点师#

    2017-12-27

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 印象——荷花酥

    印象——荷花酥 

    现在技术烂成这样了 手残党已无法拯救 一边手抖 一边操作的感觉 无力感 #一个手残的面点师#

    2017-12-27

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 指尖的律动—提褶包子

    指尖的律动—提褶包子 

    今日的比赛选手都是特别厉害 做的纹路特别好 但是发酵略黄 也都是练习了好几个月的结果 每一件作品背后都要付出努力 别人无法理解的努力 #一个手残的面点师##技术是靠理解后的练习#

    2017-12-23

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    頭露 頭露 (浙江,温州)
  • 指尖的律动—提褶包子

    指尖的律动—提褶包子 

    学生半夜还在练习 只有不断的努力 才能得到自己想要的 智的飞跃来自于智的的努力 #一个手残的面点师#

    2017-12-17

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    頭露 頭露 (浙江,温州)