#我的包子进化史#

12 作品
  • 高桩画眉笼——川冬菜包子

    高桩画眉笼——川冬菜包子 

    #午餐•2018年4月3日##亲情味道##我的包子进化史#雪菜冬笋肉馅的,做法和川冬菜馅差不多,都是熟馅的,我家的人都喜欢吃包子花卷这种简单的咸口主食且百吃不厌,只有不断的做,我会做很多好不,老不给我机会操练手艺,烦人呢。😂😂

    2018-04-03

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 高桩画眉笼——川冬菜包子

    高桩画眉笼——川冬菜包子 

    #晚餐•2018年1月14日##我的包子进化史#一直想包出一只标准的高桩包子,为自己的菜谱换一个漂亮的封面,但是技术操练尚不到家,高度够了,但包形花纹不够正,收口.提褶抿边还有点问题,继续操练。

    2018-01-14

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 冬笋香菇菜包

    冬笋香菇菜包 

    #晚餐•2017年12月23日##我的包子进化史#每周一练的包子,山寨"松月楼素包",比梨花师傳的方子多加了油面筋和豆干,总算解决了包子最后的"提褶",形状丰满立体了许多,还是偏爱鱼嘴口。

    2017-12-23

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 早餐•2017年9月18日

    早餐•2017年9月18日 

    #早餐•2017年9月18日##我的包子进化史#豇豆包子,又是包子,我咋那么喜欢撸包子呢?

    2017-09-18

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 高桩画眉笼——川冬菜包子

    高桩画眉笼——川冬菜包子 

    #早餐•2017年9月13日##我的包子进化史#川冬菜包子,刷下自己你菜谱,包得不咋样,嘴有点歪,褶皱不整齐。

    2017-09-13

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 晚餐•2017年9月2日

    晚餐•2017年9月2日 

    #晚餐•2017年9月2日##我的包子进化史#三丁包子,肉丁,鸡丁,笋丁。包包子的功力恢复了六成,三天不摸手生,还得练。

    2017-09-02

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 早餐•2017年8月27日

    早餐•2017年8月27日 

    #早餐•2017年8月27日##我的包子进化史#包子馒头等中式点心在我家永远比面包蛋糕受欢迎,有两三个月没包包子了,技术回潮了,褶皱不够细密明显,需要慢慢找回熟练的手感。😊

    2017-08-27

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 2017年07月10日

    2017年07月10日 

    #早餐•2017年7月10日##我的包子进化史#豇豆酱肉包子,抹茶红豆沙包子,许久没做点心了。

    2017-07-10

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 早餐•2017年6月12日

    早餐•2017年6月12日 

    #早餐•2017年6月12日##我的包子进化史#四季豆鲜肉包子,吃厌了炒着吃烧着吃的四季豆,想着变变花样,于是又撸包子了,四季豆馅的包子鲜嫩爽脆,果然是非一般好吃。

    2017-06-12

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 早餐•2017年5月24日

    早餐•2017年5月24日 

    #早餐•2017年5月24日##我的包子进化史#"中国胃"们要求包包子,偶都不想包了,讨厌重复,又包得老没长劲,还没面壁好呢,奈何拗不过吃货,变馅心吧,川式金钩肉包,金钩就是海米,开洋,还是金钩好意头。

    2017-05-24

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 早餐马拉松顺利收官:因为坚持,所以更好!

    早餐马拉松顺利收官:因为坚持,所以更好! 

    #早餐•2017年5月11日##接力自制幸福感##我的包子进化史#早餐马拉松第十九日:蘑菇卷卷,蘑菇肉丁小包子,红油笋丝,白粥,水果。杏鲍菇切丁配五花肉丁炒熟做成花卷,一不小心馅做多了,正好复习包包子,蘑菇馅包子真是鲜掉眉毛,好吃极了。面稍...

    2017-05-11

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)
  • 冬笋香菇菜包

    冬笋香菇菜包 

    #早餐•2017年5月3日##米面主食##我的包子进化史#终于找到包包子的手感了,手动艾特@witchold ,启禀老巫:这批包子虽不是沉鱼落雁,闭月羞花,国色天香,也是百花齐放,楚楚动人了!😜😜

    2017-05-03

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    晓雾秋萤 晓雾秋萤 (四川,成都)