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by阿玫的厨房基地
小炒鱼
#晚餐•2016年12月12日##玫子的手艺#
2016-12-12
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兰花豆腐干
#晚餐•2016年12月11日##玫子的手艺#很鲜，味道不错。做了两种，一种没有味道的，白豆腐干，一种是厚厚的带盐味豆干。还是白色的豆干好吃，比较薄，炸了之后再煮，会出现蓬松的窝状。利于吸收汤汁。
2016-12-11
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电饭煲局鸡
#晚餐•2016年12月9日##玫子的手艺#简单美味，很好吃。最喜欢鸡翅和鸡爪，最入味的地方。赞一个！
2016-12-09
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冷面
#晚餐•2016年12月9日##玫子的手艺#
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凉拌香椿
#晚餐•2016年12月8日##玫子的手艺#加点辣椒油，盐，切碎的香椿，做成香椿酱，能保存很长时间。吃面条的时候搭配吃最棒了！😄
2016-12-08
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【照烧鸡排饭】
#晚餐•2016年12月7日##玫子的手艺#照烧鸡腿加配糙米饭。糙米饱腹感强，多吃粗粮，利于肠胃。可以稍微加一些白米，增加口感。
2016-12-07
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【西葫芦火腿鸡蛋饼】
#晚餐•2016年12月6日##玫子的手艺#调整了面菜比例，多吃蔬菜！
2016-12-06
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麻婆豆腐
#晚餐•2016年12月6日##玫子的手艺#汤汁有点少了，再多一点更好吃，块要再切小一点，能更入味。没有使用豆豉。
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猪油版的各种酥（叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 ）
#早餐•2016年11月29日##玫子的手艺#样子不好看，面硬了，不过味道很不错。
2016-11-29
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煎豆皮卷
#晚餐•2016年11月8日##玫子的手艺#穿实豆皮比较费劲
2016-11-08
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椒盐芝麻饼
#晚餐•2016年11月8日##玫子的手艺#没在表面加芝麻，但是依旧很好吃，分好多层。椒盐加油香味。
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正宗韩式泡菜金枪鱼汤
#晚餐•2016年10月25日##玫子的手艺#冬天热乎乎的喝一碗酸爽的泡菜汤，不错的选择
2016-10-25
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鲜虾吐司卷
#早餐•2016年10月25日##玫子的手艺#有点炸胡了，虾肉自然的甜味，在添加了盐之后更好的体现出来，加上面包的麦香味，不错的早餐。
蒜茄子
#玫子的手艺#做的是辣的，拌料的时候撒辣椒面就可以，不用油炒。蒜研磨的不要太细，有颗粒感是比较好的，茄子选用了两种，一种本地小嫩茄子，一种长条茄子，个人感觉长条茄子不错。蒸熟之后挤挤茄子中的水分，这样方便夹料。
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古法粗粮窝窝头
#晚餐•2016年10月20日##玫子的手艺#少许的盐味更凸显出了玉米粉的甜味，做点辣子蒜蓉沾料一起食用更加美味。
2016-10-20
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蒸菜
#晚餐•2016年10月20日##玫子的手艺#芹菜自身就是味道重的蔬菜，配合面粉反而味道吸收到了面里面，面和菜的结合，使芹菜有了劲道的口感，煸炒之后油香和辣味结合，美妙的味道在舌尖跳舞。
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娘亲蒸菜
#晚餐•2016年10月20日##玫子的手艺#使用了茼蒿，美味的秘诀都在沾料上，辣香味结合面，菜很有劲道。
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阿玫的厨房基地
