天气转凉了 人也不自觉地醒的晚了一些 吃早餐的时候有微风吹拂 夏日的倦怠闷燥似乎真的要远离了呢 既然到了秋天 就要撸起袖子认真做包啦 想要在舒爽的秋天动手养天然酵母 最近在参看高上振先生的书 不得不说 真的是本很可爱的作品~ #早餐•201...
2016-09-02
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直接法里面最喜欢加了酸奶的面团! 小雪的方子真好 酸奶量足足的才会出来醇厚酸甜的口感 组织很细腻绵软 早餐的时候片片撕扯着吃咯~ #早餐•2016年8月22日##Makes my day#
2016-08-22
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揉面的时候就已经感觉到了面团持续散发出的咖啡香 如果要说经典北海道和醇奶吐司是大众款 那咖啡吐司则是与经典和小清新划开界限的回味悠长 爱咖啡的不一定喜欢 不爱咖啡的也许很爱 总之 清晨回烤一下 那香味真的让人执着~ #早餐•2016年8月...
2016-08-05
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最近真的是一直在磕吐司和面包卷卷 烘焙路启程在室外35度高温的夏天想想我也是有勇气🙎 今天要做人生中第三个手揉吐司! #早餐•2016年8月4日##Makes my day#
2016-08-04
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虽然它没有长高 虽然组织不够好 但这是我的第一只手工吐司! 不得不说方子真的太好了 一口下去顿时让我忘记之前的所有吃过的吐司 就这样浓郁香醇 绵软细腻 空口吃是最原始的香 已经成为了我最爱的吐司 非常爱 况且我这种菜鸟都能做出家人满意的口...
2016-08-01
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超级 好吃!好爱酸奶加蓝莓的搭配! 减了些糖因为蓝莓太甜惹 烤了30分左右~以后常撸! #晚餐•2016年7月26日##Makes my day#
2016-07-26
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