#自制就是好#

无油烤燕麦的终极万用公式 - The Ultimate Granola 

我真的是做了研究的！这个菜谱也真的可以成为无油granola的终极版本了。详细搭配选择见方子。我做的是加了成橙子皮屑，可可粉，可可粒（cocoa nibs），亚麻籽，奇亚籽，大麻籽，黑芝麻，葵花籽，藜麦，香草和杏仁精华的黑黑黑版～ #早...

kimiamor （海外,美国 ）

☀大太阳的小日子☀ 

继续山楂酱迎姨妈。小灰子特别爱喝咖啡啊真不是正经喵。主子们现在都踩在我身上⋯⋯我感觉地位又低了⋯⋯ #早餐•2016年5月6日##早餐仪式##大太阳一人食##每天一杯pourover##自制就是好##大太阳晒喵#

kimiamor （海外,美国 ）

鹰嘴豆豆腐-高蛋白超级食物！ 

最近天天都有菜谱发哈哈哈！身为话痨写菜谱真是一个大写的不容易啊！写完我都饿了.... 早餐吃的鹰嘴豆“豆腐”，网上看来的方子自己立刻就实践了。标注了一些细节和一点改动建议。搭配自制山楂酱和枫糖浆，吃到刮盘子😆 终于有个感觉食材比较好找...

kimiamor （海外,美国 ）

朴素的咸鸭蛋 

右滑！ 都没有人get√到Wall-E这个梗哼！ #早餐•2016年5月3日##自制就是好#

kimiamor （海外,美国 ）

☀大太阳的小日子☀ 

腌过咸鸭蛋的亲们求问四十多天以后鸭蛋煮完咸味还可以但是不留有还有白心是咋回事😭 熬了粥，吃点各种冰箱存粮。 #早餐•2016年5月2日##自制就是好#

kimiamor （海外,美国 ）

健康低脂低卡-巧克力香蕉奇亚籽棒冰 

天一热就想吃冷饮啊，棒冰也走健康路线！奇亚籽布丁的无限可能性～ #大太阳的四五六餐们##自制就是好#

kimiamor （海外,美国 ）

纯素食 Vegan -豆腐腰果奶酪 

抹酱什么的都是勇敢打开脑洞的产物！ 最近好高产又开始写菜谱啦～ 其实我有好多自己的厨房小窍门小方子，慢慢拿出来分享。以后也会总结到我那个啥内容还都没有的公众号去😂 #早餐•2016年4月29日##自制就是好#

kimiamor （海外,美国 ）

自制万用葱油 

去夏威夷之前为了消耗葱熬了葱油，加了大蒜和洋葱，那整个一天每次我们开卧室门都会整齐划一说一句“哎呦，真香！”。 然后这罐葱油兢兢业业干了各种蒸鱼拌菜的小任务，今天终于正经和面条相会了！ 葱油就是葱油，熬的时候别乱加酱油糖什么的，不正宗的做...

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☀大太阳的小日子☀ 

多图。上方高级版葱油拌面，加了牛肉末和超级赞的日本温泉蛋。跟pintrest上学来了一种百分之九十九成功的超正宗温泉蛋做法，待我有大段时间发菜谱啊。总之只需要一口锅就行。 #午餐•2016年4月24日##自制就是好#

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夏日凉皮速成法 

澄粉终于派上了用场，就是没有合适的盘子做着太费劲也太低效率了。其实在国内买了一次凉皮锣锣，奈何淘宝货质量参差不齐实在没法用⋯⋯家里只有不平的瓷盘，特别不爽，只做了一点点。下次去daiso买不锈钢盘盘去！ 酱汁喜欢：酱油醋香油自制辣椒油好多...

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☀大太阳的小日子☀ 

一点不快手的做了个快手凉皮。 #午餐•2016年3月30日##自制就是好#

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☀大太阳的小日子☀ 

补图：昨天早饭给王老师煮了个chai tea。三番买了一包散茶，加水加糖开盖煮十分钟，然后加牛奶/杏仁奶/豆奶/各种奶随你喜欢煮开后盖盖子闷五分钟，过滤。 #自制就是好#

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☀大太阳的小日子☀ 

好像手机终于能发图片了我都要哭了虽然上传了只是五分钟吧！ 压面机自制面条，加小葱，前天炖了一锅牛肉清汤，加盐加胡椒粉，烧开浇面上，加自制辣椒油。不那么正宗可是王老师说吃着痛快✌🏻 我感觉自己消化精细米面不如粗粮舒服，胃胀了一晚上。 #晚...

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☀大太阳的小日子☀ 

昨天第一次用压面机～ 还挺好玩。 #晚餐•2016年3月30日##自制就是好#

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腊八蒜 

发发存图 #自制就是好#

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朴素的咸鸭蛋 

终于下手了，为了这些蛋蛋我还买了瓶红星二锅头⋯⋯收款的男的要证件一看嘟囔一句“都这么大了...哦比我小”⋯⋯大你妹⋯⋯ 六个鸭蛋俩鸡蛋，其实盐水多少还是根据容器，因为蛋蛋会浮起来，要想没过蛋蛋就得放满水。 #自制就是好#

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我想天天给你做早餐 

今天又早醒，不好的是赖床居然有快一小时，早点起来吃饭不好嘛真是！ 昨天去缺德舅（Trader Joe's)买的一种黄苹果opal，巨甜，有点齁⋯⋯ 低脂易极优配自制红糖山楂酱（是的我没告诉你我把1.5kg的山楂酱托运来美帝了吗🙄），...

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酒酿 (酒酿系列一） 

几年前好像实验过一次，战战兢兢还长毛了。这次随随便便一搞，成了～ 以后试试别的米来做酒酿！ 放冰箱前加了一小杯水，明天早饭有着落了✌🏻 #自制就是好##大太阳的小日子#

kimiamor （海外,美国 ）