牛肉茶和瘦肉水都是广东滋补汤之一,做法非常简单,而且大人小孩都能喝。 做 法 1.牛肉剁成肉泥,姜片拍裂,放入炖盅内浸泡1小时。 2.放入锅内隔水炖1小时后,倒出隔渣,放适量盐即可。 #滋补汤# #牛肉茶#
2019-12-15
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#午餐•2019年2月28日##一人食##隔水炖# 茶树菇花胶煲汤。里面有茶树菇,枸杞。海底椰。虫草花。还有两个花胶鱼肚。所有的食材都是自己备好的。隔水炖盅差不多两个小时。花椒是提前泡好的,泡发了好几天了,已经很大了。再放到炖汤里,差不多2...
2019-02-28
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口味清甜的排骨汤!软糯的莲藕+入口即化的栗子。加了枸杞大枣竹蔗,炖出食材很天然的甜味而且清润滋补,冬天食来最合适不过🤩 #晚餐•2018年1月24日##滋补汤#
2018-01-25
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