#我大中华面点博大精深#

6 作品
  • 黑米面馒头

    黑米面馒头 

    #晚餐•2014年6月10日# #我大中华面点博大精深# 光滑的表皮又做不出来了(´Д`)

    2014-06-10

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 红糖桂圆馒头

    红糖桂圆馒头 

    临出去玩儿给爸爸妈妈做上一锅馒头! 揭锅的时候妈妈说有蜂蜜的味道。 很宣软,甜度正好,空口中午就干掉一个! #午餐•2014年4月25日# #我大中华面点博大精深#

    2014-04-25

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 抹茶豆浆花卷

    抹茶豆浆花卷 

    #午餐•2014年4月15日# #我大中华面点博大精深# 蒸完变得不是那么酷了呢! 手机上看变得好绿!!

    2014-04-15

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 胡萝卜汁馒头

    胡萝卜汁馒头 

    #午餐•2014年4月11日# 最近做馒头真的上瘾了。 追求光滑表面无止境哇..仔细看还是有气孔,估计是发酵好后排气没排干净。 水量这次没有掌握太好,发酵好的面团好粘。依然学习光光的方法擀干面粉进面团,干湿情况就好太多啦! 用了1....

    2014-04-11

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)
  • 松软黑可可核桃馒头

    松软黑可可核桃馒头 

    这算是第四次做馒头了,终于像样一点啦~\(≧▽≦)/~。 光光把干面粉擀进面团里的方法非常好,光滑的表皮似乎快做到了呢! 只是似乎哈.. 皱皱巴巴的表皮只缓解了一些,还需要多多练习。 没有放核桃,只有满满可可的味道。用的是好时可可粉,就...

    2014-04-09

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    阿May又改名儿了 阿May又改名儿了 (四川,成都)