大年三十夜的甜点,综合以前的经验,我这次做把淡奶油改成200克了,会更好吃,入口即化,家人也赞不绝口!马斯卡彭真的是提拉米苏的灵魂,无可替代#tiramisu#
2021-02-12
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一直很喜欢提拉米苏,经典的味道,苦与甜的完美结合,老公特别爱吃~手指饼干真的好好吃,吃的差点不够做提拉米苏了都~下厨房买了三百多节课,可乐老师的有十几节,这是第一次交作业~老师的课都是操作不复杂,但味道都蛮惊艳的~发现老师晚了,不然能省不少...
2021-01-04
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#tiramisu# 成功避免上次出现的所有错误 但是! 手指饼干粘酒太多太久 酒精味太浓了而且发苦 可能吃完会醉 酒鬼会爱死吧 下次不要再错了 果然蛋糕和人生一样 屡次试错才行
2021-01-02
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第二次做了个大版的六寸提拉米苏 除了底部手指饼干蘸的咖啡液过多有点湿以及表面本来想写一个祝福语但并不好看于是撒了很多可可粉之外 味道还是很好的呢 #假期# #tiramisu#
2020-12-28
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失败的无吉利丁提拉米苏 #tiramisu# 技术总结: *手指饼干有糖,芝士糊就不能放那么多糖,只能放2/3吧。 *咖啡味可以重一点,咖啡液浓一些,手指饼干两面粘咖啡酒,再淋上去一些,现在太硬了,泡一下可能比较软。 *应该一层饼干一...
2020-12-27
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我又来传作业啦 减了点糖也还是好吃 上次烤得手指饼干 被我自己偷偷吃了几根 所以这回少铺了一层饼干 一下矮了哈哈 #tiramisu#
2020-12-27
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