#那些中式面点#

任何一种面点都可以自己做。

30 作品
  • 私家烤馕

    私家烤馕 

    #那些中式面点#其貌不扬,但是好吃到爆,简直是我的最爱!中间薄的地方,那个香啊脆啊;外圈厚的则软软有韧性。比外面卖的好吃啊,虽然没有去过新疆,不知道啥样的才算正宗,但是自己做的这个味道是最爱。

    2013-03-15

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 火龙果馒头

    火龙果馒头 

    #那些中式面点#摔啊,这哪是火龙果,这是露点的火龙果,剪得太狠了,结果……丑绝了!

    2013-03-19

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 火龙果馒头

    火龙果馒头 

    #那些中式面点#第一次玩中式面团就做了火龙果馒头,这个太好玩啦,于是又玩了一次。黄金芝士粉和海苔粉分别调色,做了南瓜、橘子、菠萝、胡萝卜、芒果、西瓜、莲蓬、叶子。脑子想破了……本来以为那两种粉做出来的馒头会很难吃,结果,味也挺淡挺好吃的。最...

    2013-03-20

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 熊猫馒头

    熊猫馒头 

    #那些中式面点#馒头太单调,这里面裹了足足的黑芝麻馅儿,吃起满足。

    2013-03-30

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 番茄鸡蛋汤面

    番茄鸡蛋汤面 

    #那些中式面点#一份快手好面。用的是@南食召 的手工纱面,面本身非常细,我一般只在沸水中烫20秒就捞起。拍完照就挺烂糊了,看来吃来也像加了淀粉勾芡似的。

    2013-04-14

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 酸菜粉丝包

    酸菜粉丝包 

    #那些中式面点#不是酸菜是大白菜粉丝的,炒馅的时候又加了一个鸡蛋,调味就用生抽,出来味道还不错。捏褶子是个大问题呀,不会捏。

    2013-04-20

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 豆沙包

    豆沙包 

    #那些中式面点#这次没有把面发好,红豆沙因为猪油的品质问题,也没搞好。其实就是玩儿,作为一只黄长脖,应该要做长颈鹿啊~

    2013-04-26

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 豆沙包

    豆沙包 

    #那些中式面点#做着长颈鹿包子,被点拨说阔以做辛普森一家啊~于是做了仨。

    2013-04-26

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 糯米烧卖

    糯米烧卖 

    收口没捏紧,蒸了一下散了就,好丑啊。#那些中式面点#

    2013-05-07

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 椒盐手抓饼

    椒盐手抓饼 

    #那些中式面点#早饭做这个有点小赶,味道还不赖。

    2013-05-15

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 自制凉皮

    自制凉皮 

    一早起来做,一次成功!确实不难,稍有麻烦。用固底不粘模来做最好了,底部很平,而且不沾,不用抹油就轻松脱模。不要拘泥于浮在水面,我的模一放到水面就因为沸腾水面不平而倾斜了,对我来说放在蒸笼是效果最好的,因为我的蒸笼是很平的。#那些中式面点#

    2013-05-21

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
  • 香蒜拌面

    香蒜拌面 

    @王光光光光光 光光看过来。昨天还信誓旦旦做你的馒头和面,结果,结果,馒头居然华丽丽地失败了,皱得一塌糊涂!!幸好,面做得那是很不错,擀面把手都擀红了!早上起来拌了吃,超好吃!#那些中式面点#

    2013-06-25

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    黄长脖 黄长脖 (浙江,杭州)
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