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咖啡
咖啡戚风蛋糕
暗影00做的咖啡戚风蛋糕
暗影00
做过
咖啡戚风蛋糕
二刷,很嫩可口。170℃,40分钟,最下层,烤网,但是底层没熟,还有布丁层。上层开裂。下次50℃试试。中途不用盖锡纸。翻拌下功夫,注意蛋糊稀稠。
Android 拍摄
于 2024-05-17 13:27:52
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咖啡戚风蛋糕
蛋黄
、
浓缩咖啡液
、
色拉油
、
低筋面粉
、
咖啡粉
、
可可粉
、
蛋白
、
细糖
、
柠檬汁
、
盐
1
做过
COUSS探味研究室
0 赞
1 回应
暗影00
05-17 |
回复
下次不用油纸试试,据说不好爬高
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