没想到双皮奶这么好做,终于可以实现双皮奶自由啦!!!🥳
#晚餐•2024年5月13日# 刚出锅的时候感觉好像只有面上凝固了 稍微晃一下下层感觉还是水水的能流动,以为没熟就又多蒸了十分钟,蒸的过程中看了一眼发现出现了一些泡泡心里咯噔一下还以为翻车了。
还好关火闷了十分钟泡泡消失了,刚出锅还是比较水润,放凉以后就彻底是凝实的状态啦~下次有经验就不慌辽~
使用了一半的量所以只做了一碗,味道很好,只是糖的量忘记减了,倒一半才发现😅用了12g糖,感觉有点甜了 下次可以减一些
加了红蜜豆,真材实料看得见,自己动手性价比更高!遥遥领先远超外面卖的双皮奶哈哈😍