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俗称麦几头(手工扯面)
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B妈小厨做的俗称麦几头(手工扯面)
20240507 星期二 农历三月廿九
人的每一个阶段都挺好的
伸开双臂快乐接受
把每一个今天过好
就是精彩人生
早安~🌞
早餐
蚕豆的季节抓紧时间吃点
1、手工扯面
昨天晚上揉好的面团
面粉加少许盐和水揉成面团
早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
自己家的土豆,老家带来的笋
自己家的蚕豆剥好
夹心肉切片,四季豆理好
锅内放油先把肥肉熬出油按顺序
先炒笋、土豆、四季豆、肉片
翻炒变色加入煮沸的开水半锅
事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内
期间放入蚕豆肉
期间用铲子翻一下
烧的时候加点自己做的笋干菜
2、蒸南瓜🎃和煮豌豆🫛
鲜牛奶🥛
橙子🍊小番茄🍅蓝莓🫐
#面!面!面!我的爱#