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囡囝妈盾盾做的2024年04月28日
囡囝妈盾盾
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2024年04月28日
全麦大列巴(2个)
水解全麦:全麦140➕水110冷藏过夜。高粉160、牛奶40、全蛋1、奶粉20、糖10、奇亚籽3、蜂蜜15、椰子油15、盐3。果干:每日坚果5袋➕60克葡萄干➕少许椰子碎、170°C~180°C28分钟
iPhone 拍摄
于 2024-04-28 15:04:13
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囡囝妈盾盾
04-30 |
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经典原味大列巴(2个):高筋面粉350g、低筋粉50g、酵母12g、牛奶60g、水 110g、全蛋100g、奶粉 35g、糖45g、黄油40g、盐 4g
果干:核桃碎 100g、葡萄干 100g、橙皮丁70、朗姆酒50
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