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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
静谧山谷做的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
基础贝果
被贝果种草了,对于注重健康饮食的现代人来说,其更低脂、低胆固醇、低发酵,有点像法式棍面包,口感微咸有嚼劲。配方很详细,一次成功!(水150克,我的烤箱200°15分钟,不盖锡纸,贝果整形时收口一定要捏紧)
Android 拍摄
于 2024-02-27 20:57:11
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
糖
、
盐
、
黄油(可不加)
、
煮面糖水
、
白(红)糖
、
水
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8.3
(七天内
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上琳Z
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