阿胶糕 超详细 零失败（附视频）
阿胶、黄酒（超市卖酒水的那里有，不是卖调料的那里）、土冰糖（或普通冰糖）、核桃仁、红枣（去核后）、熟黑芝麻、枸杞（可以买免洗的）
综合评分 9.1 （七天内 1 人做过）
吴双的早餐食光
黄酒500克浸48时
红枣丁330克
核桃丁330克
芝麻250克
碎冰糖90克
砂锅全程小火熬
不停翻拌
约40-45分钟
至倒三角出现
倒入红枣拌匀
倒入核桃拌匀
关火倒入芝麻拌匀
容器事先铺好油纸
薄涂芝麻油
倒入炒好的阿胶压平实
稍凉后上覆保鲜膜
次日切块 12克一块
小袋分装置冷藏
日食二小块即可