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古法红糖年糕 & 姜汁年糕
樱的玩乐空间做的古法红糖年糕 & 姜汁年糕
樱的玩乐空间
做过
古法红糖年糕 & 姜汁年糕
#早餐•2024年1月28日#
加了丢丢老抽上色。
隔夜口感是最好的，Q弹细腻。
但可能我的红糖味道太浓郁，完全遮盖住了椰浆的味道有点遗憾。
考虑做斑斓椰浆味，红枣核桃味。
iPhone 拍摄
于 2024-01-28 09:44:32
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古法红糖年糕 & 姜汁年糕
糯米粉（三象牌）
、
粘米粉（三象牌）
、
小麦淀粉/澄面
、
清水
、
黑糖/红糖
、
盐
、
浓椰浆
、
融化的椰子油（可用玉米油替代）
综合评分
9.3
素味眸面
7 赞
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