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不用预拌粉的麻薯包,软糯Q弹,第二天也好吃哦
老张家那小谁做的不用预拌粉的麻薯包,软糯Q弹,第二天也好吃哦
老张家那小谁
做过
不用预拌粉的麻薯包,软糯Q弹,第二天也好吃哦
今天就特别想吃糯叽叽的东西,于是找了这个方子复刻一下一口麻薯!食材配比按配方无改动,就是把5克糯米粉换成了可可粉(糯米粉和木薯淀粉的比例可以按个人口感进行调整),加了鸡蛋后用电动打蛋器混合的均匀!另外额外加了10克巧克力豆和10克奥利奥碎!上下火165度20分钟,全程开热风,出炉好吃到停不下来!留了一半,密封起来,看看明天的口感如何!补充:第二天的口感糯中还带着一些韧劲,QQ弹弹的,也不硬,是另一种不同的口感
iPhone 拍摄
于 2023-12-26 19:15:59
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不用预拌粉的麻薯包,软糯Q弹,第二天也好吃哦
高筋面粉
、
木薯淀粉
、
水磨糯米粉(三象)
、
纯牛奶
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
盐
、
无盐黄油
、
熟黑芝麻
综合评分
8.0
我爱厨房爱下厨呀
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