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蛋糕
秋冬限定伯爵红茶栗子裸蛋糕
Juneyy2018做的秋冬限定伯爵红茶栗子裸蛋糕
Juneyy2018
做过
秋冬限定伯爵红茶栗子裸蛋糕
提前一晚把栗子酱做好。一斤糖炒栗子剥仁,开始加的水太少导致破壁机打不匀,后面把要放的牛奶加在一起搅打,细腻到不用过筛。戚风蛋糕底用了三个鸡蛋,蛋黄44g,蛋清92g.红茶的味道不是特别明显,如果想要更浓郁也可以加茶粉,当然不要抢了栗子的风味。栗子酱还留了很多,这次只挤了一层,下次可以挤两层,栗子风味也会更突出。总得来说,是款很好吃的蛋糕,㊗️某人生日快乐!🥳
iPhone 拍摄
于 2023-10-15 15:59:37
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秋冬限定伯爵红茶栗子裸蛋糕
6寸伯爵红茶戚风
、
焦糖栗子酱
、
朗姆栗子奶油
综合评分
8.2
小小家的咖啡
2 赞
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