【【姜撞奶】没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点图片】人间烟火2502_9o31

今天把25克带皮的生姜，和1/4的牛奶用搅拌棒打成汁，然后过滤，把剩余的牛奶加热后，稍稍等待至气泡消失，冲入杯中，用温度计测了一下此时温度是61度，盖上盖子，静置十分钟之后就成功了，谢谢方主😊

Android 拍摄于 2023-08-30 07:44:43

牛奶、老姜汁、细砂糖、奶粉、老姜汁、水

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