50%全麦牛奶巧克力可可吐司【70%中种】

中种、王后全麦细麸面粉（25kg）、王后日式面包粉（25kg）、牛奶（卫岗）、鲜酵母、主面团、王后全麦细麸面粉（25kg）、王后日式面包粉（25kg）、牛奶（卫岗）、全蛋液、细砂糖（ts）、黄油、奶粉（安佳）、可可粉（法芙娜）、耐高温巧克力豆（法芙娜85%）、盐、鲜酵母

综合评分 8.6

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