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面包
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️
皮皮虾在家做的云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️
皮皮虾在家
做过
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️
加了20克黄油,减少10克牛奶。就是油纸底部好粘的感觉,吃吃还可以
Android 拍摄
于 2023-06-29 19:16:58
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云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️
高筋面粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
耐高糖酵母
、
盐
、
鸡蛋
综合评分
7.6
(七天内
1
人做过)
橙咚咚的美食日记
2 赞
1 回应
皮皮虾在家
上海 | 2023-06-29 |
回复
一发,面团揉的差不多了,大概扩展阶段就拿出来了,然后手上沾了点干粉,整型后发酵1.5倍就开始烤先是160多后来170°,再后来160°,看看差不多就拿出来了,没看时间
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