籽君
做过 小山进大师的焦糖布丁
美食记
好久没吃焦糖布丁🍮
动手做起来～～
焦糖的香气+布丁软嫩细滑+奶香浓郁
入口即化，这是喜欢的味道[色][色][色]
上下火180度，下层，35分钟
好久没吃焦糖布丁🍮
动手做起来～～
焦糖的香气+布丁软嫩细滑+奶香浓郁
入口即化，这是喜欢的味道[色][色][色]
上下火180度，下层，35分钟
iPhone 拍摄于
2023-04-26 09:43:14
焦糖部分、细砂糖50克、清水15克、开水15克、布丁液、全蛋液72克、蛋黄30克、细砂糖50克（可自行减糖）、奶油奶酪72克、牛奶215克、淡奶油45克、视频中使用的模具是直径8cm，高4.5cm的烤碗，配方量可做4个焦糖布丁。
综合评分 8.7
