下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
阳光么么做的2023年03月14日
阳光么么
分享作品 2023年03月14日
香酥猪肉饼,超级好吃😋记录下来👍
猪肉馅400克,鸡蛋一个,姜5克,盐4克,生抽10克,蚝油10克,老抽4克,鸡精味精各3克,黑白胡椒粉各0.5克,宏仁堂五香粉0.5克,搅拌上劲,加10克料油,10克香油即可
椒盐:十三香花椒粉黑胡椒粉盐混合均匀(撒在葱花和油酥上)
油酥:面粉加少许盐,用150度热油做成酸奶状
500克面粉加4克盐,290克常温水和成面团,醒发5分钟,再揉匀,下8个剂子,搓成长条,刷上油,醒一小时。
Android 拍摄
于 2023-03-14 19:14:30
赞
3 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
阳光么么的厨房
356
关注
|
34
菜谱
|
286
作品
关注
阳光么么的其他作品
全部
阳光么么的菜谱
全部