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闸坡阿静做的晚餐•2023年2月25日
闸坡阿静
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晚餐•2023年2月25日
【紫苏焗骨】
紫苏可入药用,亦可当香料用。叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶子用作香料时,与肉类煮熟后,香味横生,清香扑鼻,闻之令人精神一振,与鱼同蒸食之,既可避腥亦可增香。
药食同源的说法,也就我大中华人民的智慧才能巧妙用之。
#晚餐•2023年2月25日#
Android 拍摄
于 2023-02-25 19:21:03
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