没注意看说明，奶油按80克放了，偷懒用粉碎机搅的，面团确实有点干，好在泡打粉放了7克左右，黄油也多了10克，做出来还是比较松的。加了核桃仁，表面铺了杏仁片，很香。用了40克糖，基本尝不出甜，给孩子沾了果酱吃。上下180度中层烤了25分钟，烤完忘了焖，一样的外酥里软。
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2023-02-15 19:39:08
低粉+高粉1：1 、泡打粉 5-8、细砂糖 35-50、黄油 65、盐、牛奶或奶油 80、蛋液 40、蛋黄留一点、果干、液体先称好，加果干可看我写的蔓越莓蓝莓司康，提前果汁或牛奶泡果干！
综合评分 8.5
