下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.3
蓝莓
7.9
黄瓜
7.9
豌豆
7.5
西葫芦
6.9
茄子
6.3
牛肉
6.2
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
不需要预拌粉也能做的空心小麻薯
Bongpia做的不需要预拌粉也能做的空心小麻薯
Bongpia
做过
不需要预拌粉也能做的空心小麻薯
水油烫法相比起来疙瘩明显，不可取；
面糊太扁容易不圆乎；
错开挤相对不容易粘；
175℃，15min，后转180℃，5min，热风，有厚壳，颜色稍深，个别微微塌陷；
170℃，25min，中下层，最后8min，175℃，热风，表面没有厚壳，底部有，下次适当调低下火；
180℃，10min复烤，会结厚壳。
iPhone 拍摄
于 2023-01-28 19:18:47
赞
不需要预拌粉也能做的空心小麻薯
细砂糖
、
盐
、
牛奶
、
玉米油
、
高筋面粉
、
木薯淀粉
、
鸡蛋
、
熟白黑芝麻
综合评分
7.9
茱一喵喵
4 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应， 还没有帐号？
注册一个
Bongpia的厨房
10
关注
|
1
菜谱
|
71
作品
关注
Bongpia的其他作品
全部
Bongpia的菜谱
全部
