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上海熏鱼|美食台
暮色苍茫09做的上海熏鱼|美食台
暮色苍茫09
做过
上海熏鱼|美食台
冰糖、蜂蜜减半,也许是桂皮这些香料太抢味道,感觉调出了咳嗽糖浆的味道,上海风味还是偏甜口的。鱼片放入油锅以后起码十几分钟是不能动的,很容易碎哈。另外厨房纸巾吸水分很重要,就这样快好了还有大片油会溅出来,手被烫了好几次。第一次做还算成功吧!
iPhone 拍摄
于 2023-01-20 11:17:05
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上海熏鱼|美食台
青鱼
、
葱
、
姜
、
料酒
、
干桂花
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
冰糖
、
花雕
、
蚝油
、
海鲜酱
、
生抽
、
老抽
、
蜂蜜
、
香醋
综合评分
8.4
下厨房用户_ps3u
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