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泡芙
基础泡芙
月寒亭做的基础泡芙
月寒亭
做过
基础泡芙
好多年没做了,一下就做了2倍的量。要用常温的鸡蛋,鸡蛋里滴了几滴柠檬汁。410F15分钟,然后355F20分钟。奶油和糖的比例大概10:1.2。
iPhone 拍摄
于 2022-11-25 00:43:22
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基础泡芙
低筋面粉
、
水
、
黄油
、
糖
、
盐
、
鸡蛋
综合评分
8.8
君之
3 赞
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