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饺子
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
小面的下厨记做的手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
小面的下厨记
做过
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
#午餐•2022年7月16日#
100克荞麦粉+400克小麦粉+500克肉馅+适量水(上周五晚上包的,自己和面,肉馅是买的现成的,部分用到了包饺子模具),做了三盘饺子,蒸的是其中包得最好的那盘(剩余两盘因为包到后面失去耐心,饺子包得有些走样,还存在冰箱里)。
蒸了30分钟,已熟,蘸醋吃,味道还可以。
Android 拍摄
于 2022-07-16 12:50:49
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
中筋面粉(普通面粉)
、
盐
、
室温水
、
手粉(额外的普通面粉,防黏用的)
综合评分
9.0
(七天内
8
人做过)
鹅卵石妈妈
9 赞
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