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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

我的cooking 做过超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

原味的味道很好，就是焦斑不明显，不满意，。以前做都有焦斑，最近几次做都没有，不知道为什么。这次用了35g白砂糖和15g炼乳，问题在哪呢？

Android 拍摄于 2022-06-27 10:15:14

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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

牛奶、细砂糖(糖量不要减‼️糖是出焦斑的关键)、普通鸡蛋(可替换成4个蛋黄)、炼乳或细砂糖、淡奶油、大号蛋挞皮

综合评分 8.7 （七天内 25 人做过）

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