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wenya_28xk做的2022年05月28日
wenya_28xk
分享作品 2022年05月28日
黄金糕(蒸)
A
耐高糖酵母 2g
温水 20g
B
椰浆100g 煮沸后加入
黄油12g 搅拌至融化
C 打发
蛋黄3个
全蛋1个
糖 70g
D
木薯粉 100g
加入A和B后
倒入C翻拌均匀
发酵1小时后
搅拌并倒入刷了油的模具
再发酵1小时
蒸30分钟闷5分钟
拿出放凉之后再切
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于 2022-05-28 20:55:37
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