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饼
不用一滴水的酒酿饼
朵朵Mermaid做的不用一滴水的酒酿饼
朵朵Mermaid
做过
不用一滴水的酒酿饼
色面不错好看，我用了350面粉，大约195克酒酿（其中水85克）180度20分钟，烤出的饼有点干硬，粘牙了，不知道是否是我发酵过度还是烤箱温度高了
iPhone 拍摄
于 2022-05-28 20:31:08
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不用一滴水的酒酿饼
中筋面粉
、
酒酿
、
奶粉
、
白糖
、
酵母
、
盐
综合评分
8.2
酸酸想吃又想瘦
1 赞
1 回应
朵朵Mermaid
2022-05-28 |
回复
下次加10克油揉面试试，口感是否会好
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