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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
Aoiyu做的家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
Aoiyu
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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
南方人第一次尝试中式面点,还算成功。开水减量15g(面粉吸水力不一样大家一定要一点点加),只要看着差不多面粉都能成絮状就好了,一开始会有一点粘手大家多揉一揉就光滑了。盐加了6g,葱花放少了下次再多放点,大家擀面过程中一定记得把其他的面团盖好啊!
#早餐•2022年4月30日#
iPhone 拍摄
于 2022-04-30 09:42:14
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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
面粉
、
盐
、
开水
、
凉水
、
葱末
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8.4
(七天内
7
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三月小厨
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