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蛋糕
戚风蛋糕
俩宝妈zoe做的戚风蛋糕
俩宝妈zoe
做过
戚风蛋糕
非常好的方子,用热水先化油,这一点和我之前一直用的方子不一样,我用的花生油,配方的量,糖减半,其他严格按照配方,本来想做个肉松小贝,哪知道烤好后俩儿子和老公吃的就剩这三小块了,做好一个多小时,吃完几分钟的事,哈哈,
#午餐•2022年3月28日#
150度,50分钟,松软很好,接着再做个圆的,明天小儿子生日用
Android 拍摄
于 2022-03-28 12:50:42
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戚风蛋糕
【8寸圆模配方】
、
蛋白(约5个鸡蛋)
、
蛋黄(约5个鸡蛋)
、
低筋面粉
、
水(80度)
、
玉米油 (常温)
、
糖
、
盐
、
柠檬汁
综合评分
8.3
愿的美食
6 赞
2 回应
俩宝妈zoe
威海 | 2022-03-28 |
回复
为什么做的圆的蛋糕没升很高,升高又塌下去了
愿的美食
惠州 | 2022-07-12 |
回复
对照正确的鸡蛋量,6寸3个蛋,8寸加高7个蛋
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