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牧逸1120做的2022年03月27日
牧逸1120
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2022年03月27日
烤串:羊肉选后腿肉,猪肉选梅花肉,肥肉用猪肥油即可;
1、肉切两公分厚菱形块,肉一定要腌制(特别是羊肉,本地羊膻味都重)
2、腌制:葱姜、圆葱,烧烤腌料(一定要用专用腌料,否则不出烤串味),加蛋一个,倒入油,封口腌制四个小时以上;
3、用自动旋转电烤炉烤串,不要烤的太老,一般烤八分钟左右,烤好后,出炉再撒上丰富烧烤料,👌
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于 2022-03-27 22:09:06
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