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面包
一次发酵快手小餐包
暗影00做的一次发酵快手小餐包
暗影00
做过
一次发酵快手小餐包
谢谢方子,融合了抖音@晓娴的帖子。175℃,下层,20分钟就行。牛奶不用太多。馅多点就好了。
Android 拍摄
于 2022-03-26 16:26:52
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一次发酵快手小餐包
主面团
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
细砂糖
、
耐高糖速溶酵母
、
盐(后加)
、
黄油(后加)
、
馅料
、
蜜豆
、
炼乳
综合评分
8.6
班长驾到
1 赞
2 回应
暗影00
2022-03-26 |
回复
面粉多加糖,不然没味道
暗影00
2022-03-27 |
回复
擀面杖擀平,这样馅料可以多点。可以烤十分钟后第二次刷牛奶
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