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ON2-做的潮汕湿炒牛肉粿
ON2-
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潮汕湿炒牛肉粿
第一次做潮汕牛肉炒粿,在抖音上面看的教程,原来腌制牛肉除了要沙茶酱,还要蒜蓉辣椒酱。粉没用老抽捞,只用普通酱油就没那么上色。最后加淀粉水应该要多点水,我还是炒久了收汁了。芥蓝也不能切那么碎,不然夹不起来。
#潮汕湿炒牛肉粿#
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于 2022-03-24 10:37:01
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