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老底子盐炒年糕干
Dglee做的老底子盐炒年糕干
Dglee
做过
老底子盐炒年糕干
⚠️注意:年糕一定要彻底晾干。
用的浙江年糕,挺好吃也是吃不动了试试博主这个。第一张图上粘了盐是晾了两天用锅炒,年糕还有水分应该会粘上盐抖不掉~
第二张搁置好几天彻底晾干,懒得再炒用了空气炸锅
年糕这样变成干,试着放汤里不容易吸水变软,还蛮脆。多样吃法。
iPhone 拍摄
于 2022-02-06 14:34:42
赞
老底子盐炒年糕干
手工年糕
6
做过
英小孩
2 赞
1 回应
英小孩
2022-02-16 |
回复
年糕片基本上需要晴天晾一周左右才会完全干哦,不然炒的时候不会膨胀
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