烤箱大约190度烤了二十分钟出头，中间刚过十分钟的时候拿出来涂的蜂蜜。成品看着还不错，吃起来有点咸和发苦。我觉得可能一是因为酱油和盐都多了，酱油的味道盖住了其它调味品的味道。下次酱油和盐都要少放些。二是会不会蜂蜜涂多了，而且抹的时间早了点，这样在烤箱里时间长了(十分钟)就有点发苦。用的是Manuka蜂蜜，只用了一点点水化开，涂抹的时候也不是用刷子刷，而是直接把鸡翅装在放了蜂蜜的碗里去翻滚(因为我懒)。下次试试用少一点蜂蜜，加多一点水化开，并且过十五分钟才把鸡翅拿出来涂蜂蜜。
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2021-11-25 12:44:29
鸡翅：13个、生抽：15克、老抽：4克、蚝油：8克、料酒：8克、盐：5克、蜂蜜：16克、玉米油：12克、白糖：5克、胡椒粉：适量、生姜粉：1克（可用生姜丝来代替）
综合评分 8.1 （七天内 4 人做过）
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幸运晴天 郑州 | 2021-11-25 | 回复好棒👍👍👍发苦就是太咸了！下次再做温度也需要再调高一点，最低温度也需要200度，高温能够把鸡翅油质逼出来，口感会更好！谢谢分享！午餐愉快💕🌺
