试做了两次，不知道为什么我每次做出来的肉馅都是干干的，出不来弹性拉丝的效果，肉馅在水里也不上浮？
为了肉馅不那么干，我又加了不少冰水，最后倒是做出成品了，前三张图是第一次做，其余是第二次，两次味道都不错，但就是不Q弹有点柴。对了，第二次特意买了梅花肉，效果没有太大改善，苦恼
为了肉馅不那么干，我又加了不少冰水，最后倒是做出成品了，前三张图是第一次做，其余是第二次，两次味道都不错，但就是不Q弹有点柴。对了，第二次特意买了梅花肉，效果没有太大改善，苦恼
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2021-09-18 14:17:26
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露露手工坊_ 成都 | 2021-09-18 | 回复@沧海一声笑-7 下次试着把肥肉最后放， -
嘟嘟321 潍坊 | 2021-09-26 | 回复搅打的不够吧
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susubuku 深圳 | 2021-10-13 | 回复要用后腿肉
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迷途の娃娃 2021-10-13 | 回复是这里面放点下虾泥
