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amychan做的2021年06月04日
amychan
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2021年06月04日
滑蛋虾仁
1,虾仁——盐,白胡椒粉,一点点点料酒,淀粉,油,腌制十分钟,水开煮熟
2,蛋——盐,淀粉水,打到起小泡
3,虾仁,葱花加入蛋液
4,热锅热油,中小火,凝固后慢慢推蛋液,多推几次,但不要翻炒,大约60秒,出锅
5,撒入黑胡椒末
iPhone 拍摄
于 2021-06-04 18:34:06
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