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9升烤箱的食物探索
小書童做的9升烤箱的食物探索
小書童
做过
9升烤箱的食物探索
纯椰浆低糖无油蛋糕
鸡蛋四个,椰浆165克,低粉95克。蛋黄➕椰浆➕低粉➕1克盐混合,蛋白➕30克糖分三次打发到硬性有光泽,最后切拌到一起入模,水浴法150度中火30分钟,关火后继续关着门闷冷却到不烫手脱模放架上彻底凉透。
iPhone 拍摄
于 2021-05-24 16:51:41
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9升烤箱的食物探索
先记录下我烤箱内部的尺寸
1
做过
小書童
13 赞
2 回应
小書童
2021-05-24 |
回复
面上我随手撒了些椰蓉装饰,上色满意了我就拿锡纸盖了下。
小書童
2021-05-24 |
回复
下次可以再增加五分钟更合适,糖可以再加5-10克。
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